台式南瓜義大利麵

材料：

• 雞蛋麵
• 南瓜醬
• 雞蛋
• 蝦子
• 蛤蜊

佐料：

• 鹽巴
• 柴魚片
• 蔥白&蔥綠
• 蒜泥

製作過程

1. 下麵煮熟，水加鹽巴，少量柴魚片
2. 另外一鍋橄欖油蔥白蒜泥爆香，蝦子蛤蜊加下去，再來是南瓜醬加蛋打散，最後加一點水跟高湯，中小火收汁
3. 醬跟麵喇在一起出鍋盛盤